Archive for November 14th, 2006

Août 2006 : Whiteboard Septembre 2006 : MapsFactory Octobre 2006 : Rentrée du Libre


Après une période de gestation un peu plus longue que prévue, voici enfin venu le temps de vous dévoiler le projet du mois de septembre 2006 du mon programme 1 idée par mois (voir ce billet pour comprendre ce que signifie ce programme “1 idée par mois”). Concept MapsFactory, comme le nom l’indique presque, est […]


Griespfluta

14Nov06

Pour cette deuxième édition de “La petite cuisine du père Yannski”, cette fois encore je vais vous présenter un plat alsacien méconnu : les griespfluta accompagnées d’une compote de pommes maison. Ingrédients lait semoule de blé tendre (point bonus à ceux qui utilisent celle distribuée en paquet jaune issu des “Grands Moulins de Strasbourg”) beurre chapelure […]