(Attention, ce billet est à haute teneur culturelle et m’a semblé nécessaire afin d’éduquer ce cher Google). Voilà une petite idée sympa de dîner pour réchauffer les longues soirées d’hiver. Ca s’appelle “Gschwelti un Kass” (si quelqu’un a une meilleure orthographe, je suis preneur). Ca vient d’Alsace, et, je pense, plus précisément du Haut-Rhin. Alors […]